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水泥池养殖泥鳅技术


水泥池养殖泥鳅操作方便,易管理,效益高,提高养殖成活率是关键,下面一起来了解一下水泥池养殖泥鳅技术:

水泥池养泥鳅

一、水泥池条件

水泥池可用旧池改造,也可用砖、石砌建新池,其面积、形状、大小等可视养殖规模、地理位置等决定。便于拉网、容易修建的长方形池子的池底向短边应有2%——3%的倾斜度;底面中心为全池最低处的圆形池子(排污能力较强)。水泥池池深要求1 m以上,用塑料网或者铁丝网将进出水口处围住,池底最好略向排水口倾斜,以便排水和捕捞。池的边缘壁一定要高出水面50 cm以上,因为泥鳅好动,以防窜逃。池子砌成后,用水泥抹平。水泥池上方搭建遮阳网,不仅适合泥鳅的避光性,在炎热的夏季还可起到降温作用。

二、放养前准备

新建水泥池建造结束后进行脱碱,具体方法:将水注满水泥池浸泡10天,每隔2天换水1次,或者用药物进行脱碱处理。用清水将使用前的水泥池洗刷干净,曝晒4——5天,然后用20 g/m3漂白粉等消毒液全池泼洒进行消毒。24 h后将消毒液排净,然后放进肥泥16——20 cm,并注入新水50——70 cm。放养前5——7天可利用有机肥培育水质,为泥鳅提供天然饵料,用量为0.7——0.8 kg/m2,用蛇皮袋装好分放池中,10天后即可放泥鳅苗。

三、苗种投放

鳅种可通过多种方法获得,如人工繁殖、市场购买、诱捕。人工繁殖虽然技术相对复杂,但鳅苗大小均匀,生长速度快;大小不均是市场购买鳅苗的弊端;坚决不能使用电捕、药捕的鳅苗,否则影响成活率。

为防止将病原物带入水泥池,投放前先用3‰——4‰食盐水将选择的体形匀称、体色新鲜、无病无伤、游动活泼、体格健壮、规格适宜(太大已经性成熟,生长速度受影响,太小当年无法长成商品鳅)、整齐的鳅苗浸泡8——10 s进行消毒杀菌,然后于5月上旬至6月中旬晴朗无风的上午进行投放。泥鳅的养殖周期一般为5——9个月,属于周期短、见效快的水产品,其放养密度可根据春季水体缓冲度的上限设计。因其对低氧的耐受力较高,可以进行高密度养殖,一般体长8——12 cm的鳅苗放养密度为150——300 g/m2。

四、日常管理

1、饵料准备:水泥池养殖泥鳅的饵料主要为天然饵料(包括幼螺)、轮虫等小型水生动物(通过增施有机肥获得)、田螺(投放密度为100——200 g/m2)、诱集的昆虫(高低搭配在水泥池上方安装适量诱虫灯,高的离水面2.5——3.0 m,诱集幼虫靠拢,低的离水面0.2——0.4 m,使昆虫由于趋光性而掉入水中,成为蛋白质来源)、人工培养的蚯蚓、蝇蛆,人工饲料。

2、科学投喂:投喂的原则是定时、定量、定位、定质。定时:每天上、下午各投喂1次,一般以1——2 h吃完为宜;定量:每天的投喂量占泥鳅苗种总重量的4%——7%,投喂量不可过多,否则会因为贪食而造成消化不良,投喂量还需根据水质、温度、天气等情况进行调整,当水温高于30 ℃或低于12 ℃时少喂或不喂;定位:鳅苗下池后2天即可投喂米糠、麦麸等饲料,之后每隔1——2天投喂1次。前几次大面积投喂,后逐渐缩小范围,最后用编织袋做成圆形食台,直径30——40 cm,面积约1 m2,周边留有约10 cm的垂直沿,将其沉入水中约20 cm,距底部5 cm,食台放置密度为3——4个/100 m2,将泥鳅驯化至食台吃食,以观察吃食情况;定质:饲料组成要相对恒定、适口新鲜,坚决不喂变质饲料。投苗前15天将粉状配合饲料调成糊状进行投喂,配合饲料中植物性饲料和动物性饲料比例约为6∶4。随着泥鳅的生长,逐渐掺入豆饼、米糠等植物性饲料,加上鲜活小鱼虾或者其他动物的内脏下脚料剁碎,再拌上配合饲料的成鳅饲料。养殖中后期要增加动物性饲料的投喂量或以其为主,需要注意的是放养后7天内野生苗投饵量应为正常的50%,驯化适应后才按正常投喂。

3、注意天气、水质:通过在水泥池上方设置遮阳网及加换新水,将水温控制在30 ℃以下,以不超过28 ℃为宜。加换新水时注意加水量和温度,避免换水前后水温变化超过5 ℃,春、秋季需要阳光照射,夏季需要遮荫;水质应保持良好,透明度在40——50 cm,定期施有机肥,培肥水质,施追肥应做到使用水有一定肥度,又不能伤害泥鳅。换水量及次数为春秋季间隔7天换池水的1/3——1/2,夏季间隔3天换池水的1/5——1/4。

4、防治敌害和避免逃逸:饲养期间,坚持每天巡池,清除螃蟹、龙虾等外来入侵者及老鼠、蛇、鸟等敌害生物,孵化期间还应防治蛙类、夹子虫、水蜈蚣。可采用95% 晶体敌百虫5 mg/L全池泼洒或用煤油灯诱捕夹子虫和水蜈蚣,将蛙类捕移于其他池中;如果遇特殊情况,如下大雨应及时处理,不能让水漫过池埂,以免泥鳅随水逃逸。

五、病害防治

泥鳅病害一般较少,主要是赤皮病、打印病、烂鳍病等。在防治上,放养前对养殖池和鳅苗消毒;每月投喂大蒜素或保肝解毒宁等药饵1次,每次连喂3——6天,起到清热解毒、增强泥鳅体质、预防肠炎的作用;经常清洗消毒食料台;定期选用生石灰水225——300 kg/hm2,或2 mg/kg漂白粉化水,或0.5 mg/kg硫酸铜、硫酸亚铁合剂(5∶2)泼洒全池,保持良好环境。还需注意清理生长在池壁、滤网、饲料台的青泥苔,因其会与水体浮游生物争夺营养,缠绕泥鳅,一旦发现败坏水质的有害藻类,可用0.7 mg/kg硫酸铜全池泼洒清除。

六、适时捕捞上市

经过4——5个月的饲养,适时捕捞上市。晚秋当水温降为12——15 ℃时,应在捕捞前3天把水慢慢排干,将池底划成若干小块,中间开排水沟,使泥鳅往沟中集中,然后用手抄网捕捞,可分批进行。